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掰成直径3~5厘米的小棵

发布时间:2019-07-02 05:42 来源:未知 编辑:admin

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  1、去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的一面。掰成直径3~5厘米的小棵,放正在水中稍浸泡后冲洗、放正在篓中沥去水分。

  2、锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5分钟安排至半生不熟时合火。

  3、用漏勺将花菜捞出沥水,放正在大盆中,倒入竹筛。正在太阳下暴晒两天,黄昏要收回,免得淋到露珠。晒成花菜干后,收正在密封的食用塑料袋中扎紧贮藏即可。

  4、夏季,万分是黄梅时节花菜干如有发霉迹象,应马上放正在太阳下晒,或放正在微波炉中消毒。

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