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做成食品口感也是很好的

发布时间:2019-05-18 08:10 来源:未知 编辑:admin

  跟着社会的繁荣,人们对待美食的哀求也是越来越高了,蔬菜更是咱们必弗成少的。蔬菜的品种是众种众样的,可每种蔬菜的养分代价也是很高的,像透露菜,菠菜,胡萝卜等等,都是咱们常常吃到的。除此除外,再有一种卷心菜也是我非凡热爱吃的,卷心菜也能够说是咱们常睹的一种蔬菜了,可外传正在绿植中也有一种如许的卷心菜。

  它便是“羽衣甘蓝”,它的叶片场面众变,心叶的颜色更是绚烂如花,整株就像是一朵开放的牡丹花,人们也会现象地称它为“叶牡丹”,因它豁达的叶片是一层一层的包裹起来的,更像是咱们所睹的卷心菜了。它的赏识代价也是很高的,羽衣甘蓝因喜冷凉的天气,还比拟耐寒,能够正在冬季和初春的时期,用于家庭盆植于阳台,来动作欣赏,能够说看着是很霸气的了。

  羽衣甘蓝不光欣赏代价高,养分代价也是很高的。羽衣甘蓝中含有非凡充裕的维生素C,也能够说是绿叶菜中最高的,况且羽衣甘蓝中还含有微量元素硒,更是有“抗癌蔬菜”的美称。此外还具有养胃和中,消食通便等功能,它的热量仍旧极低的,从而能够起到健美,减肥的功效。

  羽衣甘蓝中还含有洪量的钙,铁,钾等养分物质,做成食品口感也是很好的。它能够用来凉拌,炒着吃,沙拉,腌制,或者是做汤都是能够的,给大众纯洁说一下凉拌羽衣甘蓝的做法。最初,咱们必要先把羽衣甘蓝洗涤洁净切段备用,把蒜切碎,用净水和生粉调制成水淀粉,搅拌平均备用。然后,咱们起锅,并插手水,待水烧开之后,放入羽衣甘蓝焯水30秒支配,捞出并过凉水备用。咱们另起锅,插手食用油,待油烧热之后,插手蒜,炒出香味,放入羽衣甘蓝,翻炒1分钟支配。最终,插手食用盐,鸡精和水淀粉,搅拌平均,就能够出锅食用了。

  除了这些,把羽衣甘蓝做成沙拉也是很好吃的。这便是本日给大众分享的绿植中的“卷心菜”,霸气的“羽衣甘蓝”,悦目又好吃,那么,你睹过吗?接待大众不才方评论区里留言。

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