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本人可能入手尝尝吧~

发布时间:2019-05-18 08:06 来源:未知 编辑:admin

  茼蒿也有叫菊花菜,上海人叫蓬蒿菜,茼蒿又叫天子菜,茎和叶可能同食,有蒿之清气、菊之甘香,寻常养分因素无所不备。香干是豆腐的再加工成品,硬中带韧,咸香爽口,也是中邦特性的古板名小吃。茼蒿正在菜墟市中很常睹,不过很少人会天天去吃它,正在些人压根受不了它的滋味,于是根蒂不爱吃,有一部门人喜好吃,冬天用它下来下暖锅,可能填充极少清香味。本来茼蒿的吃法最众的大概如故用于暖锅,但你吃过炒茼蒿,或者凉拌茼蒿吗?

  本来茼蒿不但滋味鲜美,茼蒿中含有众种氨基酸,脂肪,卵白质及较高的钠,钾等矿物盐,能调度体内水液代谢,通利小便,肃清水肿。茼蒿气息清香,可能消痰开郁,避秽化浊。它的热量极低、炊事纤维丰裕饱腹感强,额外适合减肥的小伙伴食用。这日大叔下厨房就教你做夏令凉菜,茼蒿拌香干,凉爽祛火、容易易做、不油腻的素食菜肴,愿望你吃的愿意~。

  2、然后把茼蒿洗净后用开水焯一下,中水放盐可使菜色更艳,水开入茼蒿,稍烫倒出,茼蒿用凉开水冲凉,将冲凉的茼蒿挤干水份待用即可。

  3、结尾将茼蒿切末,坐锅入油少许将香干调味,油热入香干煸一下,糖提鲜,盐调味,鸡精增味,闭火入茼蒿,少许麻油增香增亮拌匀就可能装盘上桌啦~?

  香气扑鼻,味鲜菜美,额外好吃的茼蒿拌香干就做好了,喜好的话,本身可能下手尝尝吧~?

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